Salade Sicilienne
Romaine, sucrine, parmesan, pistaches torréfiées
80 Dhs
Carpaccio de betterave cuit en croute de sel
Crème aigre douce aux épices Dukkah, capres frits
50 Dhs
Salade d’aubergine grillée au feu de bois
Kefta de bœuf épicé, tahini, tomates cerises, huile d’olive
70 Dhs
Muhammara Syrienne
Poivrons rouge, noix, huile olive, ail, citron, mélasse de grenade
50 Dhs