Salade Sicilienne
Romaine, sucrine, parmesan, pistaches torréfiées
80 Dhs
Ravioles de sarrasin aux fromages frais
Gratiné au vieux parmesan, pousse épinard, pisto de zhoug.
99 Dhs
Falafels
Tomates cerises au sumac, tahina, grenade.
45 Dhs
Baba ghanouj du marché de Carmel
Aubergines grillées au feu de bois, tahina, mélasse de grenades, pistaches
45 Dhs